天山網(wǎng)訊（通訊員唐永建 馬玉蘭報道）柴米油鹽醬醋茶，柴草被放在首位，其重要性可想而知。兵團成立60年來，小小的廚房幾經(jīng)變遷，從昔日燒柴的煙熏火燎到現(xiàn)在的天燃氣，廚房也經(jīng)歷了一場“革命”，這種看得見摸得著的變化使124團職工群眾的生活中的“柴”已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

上世紀(jì)6、70年代，那時候，團場職工家里做飯用的是土塊搭的鍋灶，燒的柴火主要是莊稼秸稈、紅柳和梭梭柴。10月27日，家住124團建安里淮安小區(qū)的退休職工錢三喜，說自己60年代來到這里的時候，住的是地窩子，家里所有燒飯、炒菜都在土灶上。因為是燒柴火，所以做飯、燒菜又慢，火候也不好控制，做好一頓飯，頭頂上、灶臺上，落滿了一層灰。

錢三喜說：“66年來的時候，我們124團一無所有，住的地窩子，地窩子就是禮拜天背柴禾上戈壁灘，背梭梭柴、紅柳柴，不要說是燒煤了，燒氣，那時候根本想都想不到，盡是燒了幾十年的柴禾，又臟又亂，又不安全，爐子挨著床，床挨著鍋”。

上世紀(jì)80年代后，團場開始用上煤碳和瓶裝液化氣做飯。與燒柴火相比，真是方便、衛(wèi)生多了。

2014年1月，住進樓房的團場職工群眾又全部安裝了天燃氣管道，用上天然氣的錢三喜，現(xiàn)在做飯時“吧嗒”一打火，火苗就鉆了出來，一個灶炒菜，一個灶煮飯，再也不用擔(dān)心忽然沒氣，真是既省力又省時又方便，又實惠。

生活變化從廚房開始。從燒柴禾，到燒煤，到瓶裝液化氣，再到今天的管道天燃氣，60年的變化，廚房燃料變化見證了團場職工的幸福生活。